Ознайомлення з халяльними желатиновими продуктами

Халяльний желатин відноситься до желатину, який відповідає ісламським законам і може використовуватися для їжі, ліків і косметики.

Халяльний желатин має такі основні характеристики:

·Тваринна сировина: повинні бути їстівні тварини (велика рогата худоба, вівці, курка, риба тощо), які відповідають ісламським законам. Не можна використовувати як сировину свиней і продукти з них, а також мертвих тварин, хворих тварин та їх сировину.

Велика рогата худоба, вівці тощо повинні бути забиті згідно з ісламськими законами. 1. Забій повинен бути мусульманським; 2. Під час заколювання необхідно читати відповідні вірші.

· У процесі виробництва продукту не можна додавати речовини, які не відповідають ісламським законам.

· Зберігання продукції відповідає закону про навчання.

·Халяльний желатин повинен бути сертифікований ісламським сертифікаційним агентством відповідної країни (наприклад, Ісламською асоціацією).